10 причин полюбить компот: польза компотовКулинария 

10 причин полюбить компот: польза компотов

Компот, или как его называли наши предки — узвар, самое простое, вкусное и полезное, что можно приготовить из обычной воды, ягод или фруктов.

Если верить историкам, то еще древние греки обратили внимание на то, что процесс бланширования фруктов и ягод позволяет быстро, и главное — просто, получать напитки, ничем не уступающие привычным сокам. Кстати, современные соковарки — это привет из прошлого, как раз от тех самых древних греков.

Но, как говорится, эстетика — это дело тонкое, поэтому процесс бланширования фруктов и ягод уступил простому их кипячению. Так и появился первый в мире компот, который сегодня может приготовить любая хозяйка. Notagram.ru расскажет, почему обычные компоты такие полезные и почему их нужно как можно чаще пить.

10 причин полюбить компот: польза компотов

10 причин полюбить компот: польза компотов

  • Компот — это жидкость, насыщенная витаминно-минеральным комплексом и множеством других питательных веществ. Домашний компот в разы полезнее магазинных нектаров и соков.
  • Как известно, здоровому человеку необходимо выпивать около трех литров жидкости. Компот пьется гораздо проще привычной воды и других напитков.
  • Компоты из сухофруктов — идеальный напиток для тех, кто следит за своей фигурой. Компот укрощает аппетит и дает чувство сытости.
  • Компот — лучший источник клетчатки. Разваренные дольки ягод и фруктов — идеальная пища для нашего ЖКТ.
  • Лучший антидепрессант в мире — это тоже компот. Литр компота хмурой осенью — и нам не страшна никакая депрессия.
  • Ну, а насчет весеннего авитаминоза — побольше ягод и фруктов в компот, и недостаток витаминов нам не грозит.
  • Кстати, фруктово-ягодный компот так же прекрасно справляется с интоксикацией. Поэтому его обязательно нужно пить как для профилактики, так и для очищения организма.
  • Компот ускоряет метаболизм. Поэтому его всегда включают в состав комплексной терапии цистита, простудных инфекций, подагры, ревматизма, заболеваний ЖКТ.
  • Компот отлично утоляет летнюю жажду. Единственный нюанс — минимум или полное отсутствие сахара при варке.
  • Компот — универсальная микстура. Выбираем ягоды, и варим то, что необходимо нашему организму. Гораздо полезнее и дешевле того, что продается в аптеках!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Чуть не забыли, еще интересное

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: