10 шикарных идей бутербродов для пикника и дачиКулинария 

10 шикарных идей бутербродов для пикника и дачи

Вторая половина лета и начало осени — самая лучшая пора для загородного отдыха и поездок на дачу.

Для того чтобы чрезмерно не утруждать себя готовкой, а наслаждаться природой, Notagram.ru специально подготовил несколько отличных идей приготовления бутербродов. Готовить их можно как дома, так прямо и на свежем воздухе. Будет очень хорошо если вы в процессе приготовления сможете использовать свежесобранные овощи и зелень. От этого бутерброды станут еще вкуснее и полезнее.

К слову говоря, важно помнить, что бутерброды не должны храниться более чем 12 часов. Для того чтобы бутерброды не стали «мягкими и вялыми» их необходимо заворачивать в бумажные салфетки. Но ни в коем случае не в газету или страницы журнала! Иначе хлебобулочные изделия вместе с влагой впитают в себя вредную для здоровья краску. А если вдруг ваши бутерброды пролежали более чем 12 часов, освежить их можно будет с помощью огня, слегка поджарив.

10 шикарных идей бутербродов для пикника и дачи

Горячие бутерброды

10 шикарных идей бутербродов для пикника и дачи

Как готовить: готовим на костре или гриле. Слегка поджариваем куриные яйца. После чего нарезаем хлеб и выкладываем на него ломтик сыра, любую зелень, приправляем зеленой горчицей. Сверху кладем кусочек тушенки и накрываем яйцом. Отправляем поджариваться.

10 шикарных идей бутербродов для пикника и дачи

Как готовить: готовим на костре или гриле. Поджариваем яйца всмятку, и хлеб до румяности. После чего выкладываем на него мясную нарезку, чуть майонеза, зелень и поджаренное яйцо. Сверху покрываем гренкой.

10 шикарных идей бутербродов для пикника и дачи

Как готовить: готовим в фольге. Для приготовления используем легкий огонь или угли. На разные половинки хлеба выкладываем мясную нарезку, кусочки колбаски, бекон, зелень, сыр и слегка приправляем майонезом и кетчупом. После чего соединяем половинки, заворачиваем в фольгу и отправляем поджариваться до характерного бульканья плавящегося сыра.

10 шикарных идей бутербродов для пикника и дачи

Как готовить: готовим на костре или гриле. Для ингредиентов бутерброда подойдет все то, что осталось со вчерашнего дня: котлеты, кусочки шашлыка, соления, хлеб и т. д. На половинки хлеба выкладываем ингредиенты слоями. Затем покрываем сыром или сырым разбитым яйцом. Отправляем на гриль или костер.

Холодные бутерброды

10 шикарных идей бутербродов для пикника и дачи

Как готовить: чистим селедку или любую другую соленую рыбу. Из огурца, горчицы, сливочного плавленого сыра делаем паштет. После того как потрете огурец на терке, пюре необходимо отжать, чтобы убрать лишнюю влагу. Перед обедом намазываем хлеб паштетом и выкладываем на него филе соленой рыбы.

10 шикарных идей бутербродов для пикника и дачи

Как готовить: разрезам булочку надвое. С помощью ножа или крупной терки измельчаем перец, морковку, огурец. Зелень и чеснок режем ножом. Заливаем все ингредиенты оливковым маслом, солим и выкладываем на булочки.

10 шикарных идей бутербродов для пикника и дачи

Как готовить: разрезам булочку или французский батон надвое. На средней терке натираем морковь, капусту, перец, огурец. На половинки булочек выкладываем тушенку, затем наш салат, сверху присыпаем зеленью. Поверхность второй части булочки обильно смачиваем растительным маслом, солим и соединяем бутерброды.

10 шикарных идей бутербродов для пикника и дачи

Как готовить: продольно нарезаем батон средними кусочками. После чего выкладываем на половинки мелко нарезанные любые овощи, зелень, вареные яйца, мясную нарезку и т. д. Приправляем горчицей, майонезом, кетчупом.

10 шикарных идей бутербродов для пикника и дачи

Как готовить: нарезаем батон средними кусочками. Намазываем ломтики сливочным сыром, равномерно распределяем на нем отварную или жареную курятину. Придавливаем сверху кусочком твердого сыра и обязательно добавляем нарезанный свежий помидор.

10 шикарных идей бутербродов для пикника и дачи

Как готовить: кусочки черного хлеба или хлебцов сбрызгиваем растительным маслом. Если вы любите авокадо, то он станет отличной альтернативой маслу. После чего выкладываем на хлеб мясную нарезку или курятину. Сверху украшаем ломтиками свежего помидора и огурца. Присыпаем зеленью.

10 шикарных идей бутербродов для пикника и дачи

Как готовить: режем французский батон на 3 части, после чего разрезаем их вдоль. Слегка смазываем обе части батона сливочным маслом. Далее выкладываем в порядке твердости ингредиенты: мясо, лук, огурец, зелень.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Обсудить

Чуть не забыли, еще интересное

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: