ТОП-5 беспроигрышных блюд на любой случай Кулинария 

ТОП-5 беспроигрышных блюд на любой случай

Существуют ли такие блюда, которые одинаково подходят как на скорую руку, так и для праздничного стола? Определенно да. Что может быть хуже, чем внезапно нагрянувшие гости или же нежелание готовить? А если это еще и все вместе? Конечно же, можно в таких катастрофических случаях заказать что-то с доставкой, но, согласимся, это как-то совсем не душевно, да к тому же еще и дорого. В общем, пришло то самое время, чтобы на пару минут засучить рукава и приготовить то, что потом за уши никого не оттянешь. Благо простых и вкусных рецептов хоть…

Размещено в: Кулинария
Читать
Что приготовить когда немножечко грустно Кулинария 

Что приготовить когда немножечко грустно

Что лучше всего спасает от хандры и грусти? Правильно! Тёплая чашечка душевного напитка и наши любимые вкусняшки! Повод погрустить всегда найдётся. Сезонная хандра, размолвка с любимыми, проблемы на работе… Этот список можно продолжать бесконечно, но стоит ли все это хоть одной нашей хмурой морщинки? Конечно же, нет! Пришло то самое время, когда нужно возвращать бодрость духа и улыбку на своём лице! Notagram.ru специально подготовил подборку из самых волшебных рецептов, которые помогут нам в выработке гормонов счастья. Готовить эти блюда проще простого, да и особых ингредиентов они не требуют. Главное здесь…

Размещено в: Кулинария
Читать
Начальство нужно знать в лицо Кулинария 

Начальство нужно знать в лицо

Кухня — самое душевное место на свете. О том, какие смешные казусы происходят с персоналом заведений сферы питания, Notagram.ru рассказывает на примере одной реальной истории. В начале 2000-х японская кухня стремительно набирала популярность. По всей Европе как грибы после дождя то тут, то там открывались суши-бары и рестораны. Не обошла мода на еду палочками и солнечную Италию. Один из самых известных ресторанов — Finger’s, который в числе первых предложил итальянской богеме вкусить пряную благодать из нори, риса и морепродуктов. Популярность заведения была просто феноменальной. Заезжали пообедать туда известные артисты, политики,…

Размещено в: Кулинария
Читать
10 правил чтобы не опозориться в ресторане Кулинария 

10 правил чтобы не опозориться в ресторане

Когда зовут пообедать или провести время в ресторане — это всегда целое событие, особенно, если ты идешь туда впервые. Светские и торжественные мероприятия всегда очень волнительные, даже если они проходят за обедом в неформальной обстановке. А что уж говорить, когда приглашают в ресторан на первое свидание или первый корпоратив в жизни. Ведь хочется оставить о себе самое приятное впечатление. Да и вообще, сколько бы судьба не заставляла нас разделять трапезу в ресторане, не зубрить же книгу по столовому этикету перед походом туда, верно? Notagram.ru напоминает несколько самых важных правил ресторанного…

Размещено в: Кулинария
Читать
ТОП-5 самых вкусных осенних десертов Кулинария 

ТОП-5 самых вкусных осенних десертов

Осень — пора немножко грустная, поэтому самый раз побаловать себя чем-то необычайно по-осеннему вкусненьким. Первые пожелтевшие листья, легкий моросящий дождик, утренняя дымка в небе… И как тут не потянет на сладенькое? Благо осень — самая лучшая пора, чтобы проводить время на кухне. Да и все самое необходимое в эту пору всегда под рукой: груши, яблоки, виноград, лесные ягоды. Как говорится, было бы только желание. Ну а если желание есть, а вот все то, что уже готовили, приелось или набило оскомину, то пришло то самое время, чтобы попробовать с Notagram.ru что-нибудь…

Размещено в: Кулинария
Читать
Что необычного можно приготовить из винограда Кулинария 

Что необычного можно приготовить из винограда

Рецепты из винограда могут быть самыми разнообразными и совсем неожиданными. Как говорится, не вином единым. Виноград — удивительная ягода. Ее окультурили приблизительно 6 000—8 000 лет назад, когда человеческая цивилизация только зарождалась. Это самый древний плод, который не только собирали, но и готовили из него производные: сок, сладости, вино. Особенно славилась этим древняя Армения. Что же касается наших времен, то мы преимущественно готовим из винограда исключительно вино и сок, совсем позабыв о том, что эта ягода является прекрасной основой для массы других вкуснейших сладостей. Notagram.ru расскажет, что можно приготовить из…

Размещено в: Кулинария
Читать
Вкусняшки из детства вкус которых мы навсегда потеряли Кулинария 

Вкусняшки из детства вкус которых мы навсегда потеряли

Сегодня сложно кого-либо удивить каким-то десертом, но те, кто родился в 90-х, ни за что на свете не променяли бы все современные сладости на одну единственную советскую «картошку» или шоколадный эклер со сливочным кремом. Каким было наше детство? Счастливым. Без всяких там ГМО, «Ешек» и прочей заморской нечисти. Сколько бы ни прошло времени, но мы всегда будем помнить тот вкус настоящих сладостей, которыми баловали нас родители. И сегодня ни один улучшитель вкуса не вернет то наслаждение, с которым мы откусывали заветный кусочек еще советского шоколада или пирожного. Ведь еще совсем…

Размещено в: Кулинария
Читать
Что нужно успеть приготовить на даче до конца лета Кулинария 

Что нужно успеть приготовить на даче до конца лета

У всего самого прекрасного есть одна грустная особенность, все самое хорошее, очень быстро заканчивается. Лето — сезон загородных поездок и ночевок на даче. Особая романтика — это, конечно же, приготовление вечером чего-то вкусненького на костре. Кто-то из нас готовится к подобным мероприятиям заранее, закупая все самое чуть ли не экзотическое, а кто-то просто ограничивается жареными сосисками из супермаркета. Но тут, как говорится, дело не в греховном чревоугодии, а в той атмосфере у костра, которая заряжает нас самыми незабываемыми и положительными эмоциями. Треск дров и приятный дымок не сравнится ни с…

Размещено в: Кулинария
Читать
Самые освежающие блюда от летней жары Кулинария 

Самые освежающие блюда от летней жары

Летняя жара бьет все рекорды. И как говорится в одной современной шутке, сегодня в Самаре жарче, чем в Сахаре. Поэтому всем нам приходится искать способы как-то охладиться. Дабы совмещать приятное с необходимым, лучшим вариантом прикоснуться к освежающей прохладе летом — это, конечно же, приготовить что-то холодненькое и вкусное. К счастью, летом самый разгар сезона овощей и фруктов, поэтому полету кулинарной фантазии есть куда разгуляться. Ну, а если жара так достала, что уже ничего не хочется, лучше всего воспользоваться проверенными временем рецептами. Готовить эти летние блюда совсем не сложно, да и…

Размещено в: Кулинария
Читать
Правила этикета за столом которые нарушают все Кулинария 

Правила этикета за столом которые нарушают все

Даже когда мы просто собрались у друзей попить чай, не стоит вести себя, как маленькая свинка. Правила этикета никто не отменял! Мелочи выдают все самое важное. Именно по самым, казалось бы, совсем незначимым пустякам за столом, запросто можно отличить приличного и воспитанного человека от «пещерного». Помните тот анекдот про серебряную ложечку, которую потом нашли, но неприятный осадок остался? Так вот, чтобы не оставлять о себе в гостях неприятный осадочек, за столом следует вести себя прилично. Ведь от этого, как минимум, зависит комфорт и уют других участников званой трапезы. Notagram.ru рассказывает…

Размещено в: Кулинария
Читать
Освежающие напитки: готовим вкуснятину за 5 секунд Кулинария 

Освежающие напитки: готовим вкуснятину за 5 секунд

В лето и зной за стаканчик прохладного напитка многое отдашь. Когда на дворе знойное лето, последнее, чем хочешь заниматься, так это стоять у плиты и варить компоты. Но наша природа такова, что без правильной жидкости летом мы никак не обойдемся. А ведь еще, как на зло, когда с тебя сто потов от жары сходит, хочется попить еще и эдакого чего-нибудь вкусненького. Чтобы не травить себя «освежающими» газировками, уж лучше приготовить что-то полезное собственноручно. Причем у Notagram.ru есть парочка хороших рецептов, которые буквально за секунды позволят каждому создать просто божественные напитки.…

Размещено в: Кулинария
Читать
Что можно приготовить вместе с ребенком Кулинария 

Что можно приготовить вместе с ребенком

Готовить вместе с детьми не только весело, но и полезно. Все это учит детей не только самостоятельности, но еще и заряжает их эмоциями и укрепляет связь с нами. Большинство из нас скептически, или даже негативно, относятся к тому, чтобы дети принимали участие в приготовлении пищи. Вертятся, понимаешь, под ногами, что-то сломают, рассыпят… В общем, хлопот не оберешься. Напрасно. Ведь мы сами таким образом убиваем в них самые искренние побуждения помогать нам. Какими бы дети не были маленькими, они всегда смогут в чем-то помочь нам на кухне. Давайте начнем с малого.…

Размещено в: Кулинария
Читать
Лучшие рецепты любимого супа харчо Кулинария 

Лучшие рецепты любимого супа харчо

Суп харчо — самое популярное первое блюдо во всех столовых бывшего постсоветского пространства. Его прекрасный пряный аромат и острую текстуру нельзя спутать ни с чем в мире. Как говорят нам историки, первый суп харчо был сварен предками славных грузинских куховаров ещё в далёком II — III веке н.э. Варили это первое блюдо преимущественно в холодные времена года, добавляя в говяжий бульон рис, орехи и высушенные сливы. В эпоху СССР главное блюдо грузинской национальной кухни существенно претерпело в своей оригинальной рецептуре, но это не мешало оставаться харчо главным хитом советского общепита.…

Размещено в: Кулинария
Читать
5 обалденных рецептов любимых слоек Кулинария 

5 обалденных рецептов любимых слоек

На сегодня доподлинно неизвестно, кто же именно придумал слоеное тесто, но то, что слойки — самая вкусная выпечка в мире, в этом уверен абсолютно каждый. Самые простые и распространенные изделия из слоеного теста — это, так называемые, слойки. Готовить их проще простого. Все что нужно сделать, так это завернуть в слоеное тесто начинку, либо просто приправить тесто каким-то вкусным ингредиентом. Отправляешь все это в духовку на пару десятков минут, и наслаждаешься ароматной и хрустящей вкуснятиной. Самое главное в любой слойке — это слоеное тесто. Поэтому его лучше всего заранее купить…

Размещено в: Кулинария
Читать
Главные секреты вкуснейших бутербродов Кулинария 

Главные секреты вкуснейших бутербродов

Бутерброд, сэндвич или бургер — идеальнейшая закуска из ломтика хлеба или булки, на которой красуются дополнительные ингредиенты. Для многих из нас бутерброд был самым первым блюдом, которое мы научились готовить. Отрезал вареной колбаски, бросил ее на ломтик свежего хлеба — и все, легкий перекус готов. Сложно не влюбиться в такую простоту и вкуснотищу. Именно поэтому для многих из нас после первого знакомства с бутербродом, он навсегда остался завсегдатаем на нашем кухонном столе. Но, как говорится, даже идеальную любовь можно разрушить банальными мелочами. Есть непростительные нюансы, которыми мы пренебрегаем, когда готовим…

Размещено в: Кулинария
Читать