Что приготовить когда немножечко грустно

Что лучше всего спасает от хандры и грусти? Правильно! Тёплая чашечка душевного напитка и наши любимые вкусняшки!

Повод погрустить всегда найдётся. Сезонная хандра, размолвка с любимыми, проблемы на работе… Этот список можно продолжать бесконечно, но стоит ли все это хоть одной нашей хмурой морщинки? Конечно же, нет! Пришло то самое время, когда нужно возвращать бодрость духа и улыбку на своём лице!

Notagram.ru специально подготовил подборку из самых волшебных рецептов, которые помогут нам в выработке гормонов счастья. Готовить эти блюда проще простого, да и особых ингредиентов они не требуют. Главное здесь — это поднять себя с кровати и дойти до кухни! А настроение, оно непременно улучшиться!

Что приготовить когда немножечко грустно

Кофе с молоком и маршмеллоу

Фото: Hanna Balan/Unsplash

Ингредиенты:

• Крепкий кофе — 1 порция
• Молоко — 1/2 чашки
• Маршмеллоу, чёрный шоколад, корица, специи — по вкусу

Как готовить:

Что может быть более простым и бодрящим, чем чашечка кофе? Особенно, если она ещё и заряжена поднимающими настроение вкусняшками. Завариваем крепкий кофе. Вливаем в него подогретое молоко. Бросаем в напиток зефирки, тёртый шоколад и корицу. Все это в одно мгновение гарантировано зарядит самыми приятными эмоциями.

Слойки с яблоком

Фото: Karolina Kołodziejczak/Unsplash

Ингредиенты:

• Слоёное тесто для выпечки — 1 кг
• Яблоки — 500 г
• Сахар — 100 г
• Корица — 20 г

Как готовить:

Яблоки отлично поднимают настроение, а если к ним добавить ещё и корицу, а затем завернуть в слоёное тесто, то получится шикарнейшее трио. Для начинки лучше всего использовать свежие яблоки, но вместо них отлично подойдёт яблочное повидло, джем или варенье. В этом случае класть сахар в начинку не нужно, а вот корицы можно положить чуточку больше. Итак, нарезаем слоёное тесто порциями, заворачиваем в него яблочную начинку, и отправляем на 25-30 минут в духовку, разогретую до 200 °C.

Йогуртный десерт

Фото: K8/Unsplash

Ингредиенты:

• Йогурт — 200 мл
• Топпинг — 50 мл
• Чёрный шоколад — 20 г

Как готовить:

Для тех, кто любит йогурты, есть одна отличная новость. Йогурт способен поднимать настроение даже лучше, чем кофе, при этом пить его можно практически без ограничений. Чтобы йогурт поработал с нашим настроением ещё основательнее, его можно усилить обычным чёрным шоколадом. В общем, берём свой любимый йогурт, добавляем в него тёртый шоколад, заправляем топпингом, — коктейль для позитива готов.

Цитрусовый коктейль

Фото на превью: Justin Schuck/flickr

Ингредиенты:

• Любые цитрусовые — 500 г

Как готовить:

Ну, а этот рецепт вообще подойдёт для самых ленивых. Как раз для тех, кто отдал все последние силы, чтобы встать с дивана и хоть как-то добраться до кухни. Цитрусовые — те ещё улучшители настроения, один аромат их чего только стоит. В принципе, можно ограничиться и простым стаканчиком сока, но лучше всего, если сделать коктейль из смеси цитрусовых, например, грейпфрута, лимона, апельсина, лайма и нескольких мандаринок.

Сушёные бананы

Фото на превью: MSPhotographic/Depositphotos.com

Ингредиенты:

• Бананы — 1 кг

Как готовить:

Сушёные бананы — это такая вкуснятина, что ради неё можно пойти даже на то, чтобы приготовить её самим. А требуется тут совсем ничего. Нарезаем очищенные бананы дольками, укладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправляем на 20 минут в духовку, разогретую до 150 °C. Контролируем готовность по характерному сладкому запаху из духовки.

Фото на превью: Paul Einerhand/Unsplash